Gotowanie lub sztuka kulinarna to technologia i kunszt przygotowania jedzenia do konsumpcji. Jednym z najważniejszych czynników w tym procesie jest stosowanie sprawdzonych składników o cennych właściwościach i wysokiej jakości. Chrzan jako produkt spożywczy znany jest z działania antynowotworowego. Stosowany jest także na dolegliwości trawienne, zapalenie oskrzeli, kaszel i katar. W chrzanie znajdziemy składniki mineralne, takie jak: wapń, fosfor, magnez, potas oraz kwas foliowy i witaminę C. Kwas foliowy stymuluje skórę do większej produkcji kolagenu. Kolagen równa się jędrniejsza skóra. Kwas foliowy to także większa ochrona skóry przed uszkodzeniami spowodowanymi słońcem i promieniami UV. Jedzenie jest niezbędne dla życia, dlatego spraw by było dobre.